磷酸氢钙
别名:磷酸氢钙
英文名:Calcium hydrogen phosphate; Calcium phosphate,dibasic
法定编号: CAS[7757-93-9](无水物) CAS[7789-77-7](二水物)
分子式:无水物:CaHPO4,;二水物:CaHPO4·2H2O;172.09;
相对分子质量:无水物:136.06;二水物:172.09
质量指标
Test Item | Unit | Specification | Detection method | |
Sense orgen | Color | White | USP | |
Odor | Odorless | USP | ||
Texture | Granular | USP | ||
Assay (As CaHPO4) | w% | 97.5-102.5 | USP | |
Loss on ignition | w% | 6.6-8.57 | USP | |
Arsenic | ppm | ≤3.0 | USP | |
Chloride | w% | ≤0.25 | USP | |
Sulfate | w% | ≤0.5 | USP | |
Limit of Acid-insoluble substances | w% | ≤0.2 | USP | |
Carbonate | To pass the test | USP | ||
Barium | To pass the test | USP | ||
Limit of fluoride | ppm | ≤50.0 | USP | |
Total plate count | cfu/g | ≤1000 | GB4789.2 | |
Yeast & Molds | cfu/g | <50 | GB4789.15 | |
Coliforms | cfu/g | ≤10 | GB4789.3 |
产品用途:
钙强化剂;乳化稳定剂;水分保持剂;面团改良剂;缓冲剂;营养增补剂;酵母食料;抗氧化增效剂;疏松剂等;家禽辅助饲料;食品添加剂;分析试剂等。
产品用量:
依据 GB2760、GB14880 和 ADI 标准。作为疏松剂可用于饼干,婴幼儿配方食品1.0g/kg。
应用领域:
食品类、医药类、工业制造类、烟草制品(防冻保湿剂)、化妆品、饲料等。